Refraktometer na med Catania ATC

Refraktometer je vhodný na učeranie obsahu vody v mede. Meria cukornatosť. Med na meranie musí byť číry a tekutý. Refraktometer predstavuje optický prístroj, ktorý pracuje na princípe lomu svetla. Je určený na rýchle zistenie koncentrácie vodných roztokov. Môžete tak jednoducho zistiť obsah vody v mede. Prístroj je vybavený automatickou teplotnou kompenzáciou, a preto nemusíte refraktometer pri miernej zmene teploty nastavovať.

°Bx-BRIX - % Mas Sasch - cukromer - táto stupnica umožňuje odčítať váhové percentá koncentrácie cukru vo vode. Meria cukornatosť a vodu v %. Rozsah stupnice Brix/ATC 58 – 92 %. Stupnica voda 12 - 26% (1 dielik = 0,5 °). Presnosť merania je 0,1 %

Na prvý pohľad vyzerajú optické refraktometre rovnako, ale ich odlišnosti spočívajú iba v optickej časti. Každý typ má zabudovanú vlastnú špeciálnu stupnicu, na ktorej sa veličina priamo odpočíta, alebo ju musíte odvodiť zo stupnice s fyzikálnymi jednotkami. Meranie je jednoduché. Na zošikmený sklenený hranol kvapnete niekoľko kvapiek kvapaliny, priklopíte priesvitné viečko, aby sa kvapalina rozprestrela po hranole. Potom namierite hranol proti svetlu a pozriete sa do okulára. Refraktometer využívajú potravinári, ale aj včelári. Vo výslednej fáze sa stanoví kvalita medu.

Refraktometer

Návod na použitie refraktometra:
Refraktometer aj med, ktorý sa meria, by mal mať teplotu približne 20°C. Pri použití prístroja musíte udržiavať zariadenie v horizontálnej polohe. Zdvihnete priehľadné vrchnák a med umiestnite na sklenený hranol tak, aby bol celý pokrytý medom. Nesmiete zabudnúť na premiešanie nádoby s medom predtým, než vzorku odoberiete. Hodnota tak nebude chybná. Pri aplikácii medu nepoužívajte ostré predmety, ktorými by ste mohli hranol poškodiť či poškriabať. Následne sklopte vrchnák a merajte hodnotu.

Meranie hodnoty:
Držte refraktometer horizontálne proti svetlu (lampa alebo svetlo) a pootočte gombíkom tak, aby ste mali prehľad na stupnici. Môžete tak ľahko zmerať hodnoty tam, kde priamka pretína stupnicu medzi tmavou a svetlou časťou v zornom poli. Následne hranol očistite, vrchnák hranola očistite vlažnou vodou. Zvyšky medu by mohli zariadenie poškodiť.

Nezabudnite, že refraktometer je optický prístroj a musíte  byť opatrní. Vyhýbajte sa prudkým zmenám, vlhkosti na skladovacom mieste, agresívnemu prostrediu, kde prístroj skladujete. Vyvarujte sa pádu, ktorým by mohol byť refraktometer poškodený. Jednotky: prostredná stupnica: Brix %, pravá stupnica: voda %. Refraktometer je už skalibrovaný. Nie je nutné ho ihneď kalibrovať, až po určitej dobe používania. Kalibračnú kvapalinu je možné u nás dokúpiť. Kalibračná kvapalina nie je súčasťou balenia.

Výrobok od nemeckého dodávateľa včelárskych potrieb HEINDRICH HOLTERMANN.